Weingut Steinhaus Sauvignon 2021

Weingut Steinhaus Sauvignon 2021

Weingut Steinhaus, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

€ 18,83
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Weingut Steinhaus Sauvignon 2021

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Aromático y fragante, con notas de grosellas maduras, bayas de saúco y delicadas notas herbáceas.

Sabor

Agradable y afrutado.

Maridaje

Perfecto para aperitivos; entremeses para acompañar platos de pescado y platos con marisco y pescado de agua dulce.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

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Características

Nombre Weingut Steinhaus Sauvignon 2021
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Sauvignon
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Bucholz di Salorno (BZ)
Clima Altitud: 600 m s.n.m. El clima de Bucholz di Salorno se caracteriza por fuertes oscilaciones térmicas, con días cálidos influidos por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas.
Vendimia Las uvas se vendimian a mano en pequeñas cajas.
Vinificación Nada más llegar a la bodega, se prensan suavemente y el mosto se somete a una clarificación estática. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza El vino reposa durante todo el invierno sobre sus lías finas y se embotella en la primavera siguiente, conservando su inconfundible aromaticidad, frescura y sabor.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Perfecto para aperitivos; entremeses para acompañar platos de pescado y platos con marisco y pescado de agua dulce.
En oferta Precio Weingut Steinhaus Sauvignon 2021 € 18,83  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
92/100 
2018
Weingut Steinhaus
De esta bodega:

En 2017, Agricole Gussalli Beretta realizó una nueva e importante adquisición, la bodega Steinhaus en Alto Adige, en Bucholz di Salorno. Una antigua granja que data de 1700, rodeada de 7 hectáreas de viñedos con una espléndida vista del valle del Adi...

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