| Historia |
Parece ser que fue introducido por los griegos a lo largo de la costa tirrena, en la época de la fundación de sus colonias en los siglos VI-VII a.C. Esto podría explicar la presencia de sinónimos como Ellenico, Ellenica y Ellanico, más tarde cambiado por Aglianico, durante la dominación española (siglos XV-XVI) para el que la "doble l" pronunciada en italiano, suena como "gli". También existe la hipótesis de que el nombre de la vid deriva del griego aglianos: agliaia claro y brillante. De ahí, vinos claros y brillantes para distinguirlo de otros vinos de Campania como Lacrima y Mangiaguerra, que son mucho más oscuros. Además, el antiguo nombre "glianico" puede remontarse al español "llano- piano/pianura" del que procede "uve del piano" y, por tanto, tiene su origen en la domesticación de vides silvestres ("Vitigni d'Italia" Scienza, Calò, Costacurta). |
| Composición del terreno |
Predominantemente volcánico, pero también arcillo-calcáreo. |
| Vendimia |
Primeros diez días de noviembre. |
| Vinificación |
Maceración durante unos 12 días, fermentación también parcialmente realizada con starter de levaduras indígenas, fermentación maloláctica realizada completamente en roble francés. |
| Crianza |
14 meses en barricas de roble francés. |
| En oferta |
Precio Vinosia Taurasi Santandrea 2018 € 14,64
sin IVA
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