| Tipo |
Rosado orgánico tranquilo |
| Ubicación |
Viñedos de gestión ecológica de la finca Villa Cordevigo en Cavaion Veronese |
| Composición del terreno |
Arcilloso de origen morrénico |
| Vendimia |
Segunda quincena de septiembre. |
| Temperatura de fermentación |
16 - 17 °C |
| Vinificación |
Breve maceración pelicular prefermentativa. Fermentación a 16-17 °C. |
| Maridaje |
Combina perfectamente con la cocina típica de verano: entrantes de pescado, embutidos, pasta en general, tortellini, risottos, sopas, pescados de mar y de agua dulce, carnes blancas. Ideal con ensalada Caprese (mozzarella, tomate y albahaca), con jamón y melón o con carpaccio de carne. Excelente con pizza y paella. |
| En oferta |
Precio Villa Cordevigo Bardolino Chiaretto Classico 2022 € 11,30
sin IVA
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