Tre Monti Romagna Sangiovese Petrignone Riserva 2017

Tre Monti Romagna Sangiovese Petrignone Riserva 2017

Tre Monti, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 10,92
Precio sin IVA
Agotado

Emilia-Romaña - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tre Monti Romagna Sangiovese Petrignone Riserva 2017

Color

Brilliant ruby red

Aroma

Intense fragrances of succulent red berry-fruit and dark cherry, with notes of black pepper.

Sabor

Beautiful echoing of the fragrances of the nose and long-lingering progression.

Maridaje

Egg-based dishes with prosciutto and pancetta, grilled and barbecued beef.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Tre Monti Romagna Sangiovese Petrignone Riserva 2017
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Romagna Sangiovese Superiore Riserva
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Ubicación Vigna dei Fichi, Petrignone Estate
Clima Altitude: 150 m. a.s.l.
Composición del terreno Sandy clay, with gravely texture.
Sistema de cultivo Spurred cordon.
Núm. plantas por hectárea 3500
Rendimiento por hectárea 1.3 kg/vine, with cluster thinning.
Vendimia September, manual picking.
Temperatura de fermentación 28-30 °C
Vinificación Fermentation: 12-day maceration at 28-30 °C, followed by malolactic fermentation. Malolactic fermentation: done.
Crianza 8 months in second passage medium toasted Allier barriques.
Acidez total 5,50 gr/L
PH 3,50
Azúcar residual 4,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Egg-based dishes with prosciutto and pancetta, grilled and barbecued beef.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
xtraWine
91/100 
2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Vinous
90/100 
2018
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
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90/100 
2013
Tre Monti
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