| Historia |
La denominación "pagadebit" tiene su origen en las características de la cepa, fuerte, rústica y generosa, que permite una buena producción incluso en los peores años, con la posibilidad de "pagar la cuota", los costes de cultivo, incluso en los años malos. |
| Ubicación |
Zona de colinas y estribaciones de Romaña |
| Composición del terreno |
Suelos de textura media con tendencia arcilloso-calcárea. |
| Vinificación |
El vino se elabora a partir de uvas vinificadas según el método del vino blanco con prensado suave y fermentación del mosto clarificado a baja temperatura. |
| Maridaje |
Entrantes de carne o pescado, verduras y queso fresco. |
| En oferta |
Precio Cantina Forlì Predappio Tratti D'Autore Pagadebit 2022 € 7,06
sin IVA
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