Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2020

Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2020

Cantine Tornatore, 0,75 l - 14,50%
100% Nerello Mascalese

€ 22,95
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Sicilia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2020

Color

Rojo rubí poco intenso.

Aroma

En nariz es fino y delicado, muy equilibrado. Destacan aromas de pequeños frutos rojos y flores perfectamente integrados en una mineralidad y evolución dignas de un gran vino.

Sabor

En boca tiene una gran estructura y elegancia. Sumamente fácil de beber.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Etna Rosso
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nerello Mascalese
País
Región Sicilia
Ubicación Castiglione di Sicilia (Catania)
Sistema de cultivo Contraespaldera.
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Vendimia Recolección manual en pequeñas cajas en la segunda y tercera década de octubre. Selección manual en la mesa de la bodega.
Vinificación Despalillado y estrujado parcial. Maceración en depósitos de madera durante 10-12 días a una temperatura de 22-25 °C. Con removidos manuales frecuentes cada día de manera neumática.
Crianza Más de un año en barriles de madera y depósitos de cemento y casi 3 meses en botella. Terminada la fermentación, las uvas maceran algún día más antes de su trasiego y prensado vertical de tipo tradicional. Luego el vino descansa en barriles de 2.500 litros durante más de un año antes de ser embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2020 € 22,95  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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