Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023

Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023

Tiefenbrunner, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Bianco

€ 11,80
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023

Color

Color amarillo pajizo claro brillante.

Aroma

Nariz envuelta en notas florales, finamente afrutadas de manzana y frutas tropicales.

Sabor

Una agradable y refrescante acidez acompaña a las notas minerales, dando un agradable final armónico.

Maridaje

Primeros platos ligeros, platos de espárragos, pescado y albóndigas del Tirol del Sur.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Pinot Bianco
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Pinot Bianco
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Viñedos de colinas en Cortaccia y en la llanura de Magrè
Clima Altitud: 210-600 m sobre el nivel del mar
Composición del terreno Grava caliza de sedimentos morrénicos en Cortaccia, suelos aluviales arenosos en Magrè.
Sistema de cultivo Pérgola, espaldera.
Núm. plantas por hectárea 3500-7000
Rendimiento por hectárea 65-75 hl
Temperatura de fermentación 20 °C
Periodo de fermentación 10 días.
Vinificación Fermentación a temperatura controlada (20 °C) durante 10 días en barricas de hormigón.
Crianza Maduración de la mezcla durante cuatro meses sobre lías finas hasta el embotellado.
Acidez total 6,40 gr/L
Azúcar residual 2,20 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Primeros platos ligeros, platos de espárragos, pescado y albóndigas del Tirol del Sur.
En oferta Precio Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023 € 11,80  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2023
Wine Spectator
90/100 
2021
Robert Parker
93/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
Vinous
90/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
Tiefenbrunner
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