| Tipo |
Blanco ecológico tranquilo |
| Ubicación |
Municipio de Berzano di Tortona (AL) en la localidad Loira |
| Clima |
Altitud: aprox. 260 m.s.n.m. Exposición: Suroeste. |
| Sistema de cultivo |
Espaldera con poda Guyot. |
| Núm. plantas por hectárea |
6000 |
| Vinificación |
Despalillado y maceración sobre los hollejos durante 72 horas, estrujado suave en prensa horizontal, fermentación del mosto en cubas de acero, con sucesivos batonnages periódicos hasta la retrogradación del ácido málico. |
| Maridaje |
Excelente con platos de queso y pescado |
| En oferta |
Precio Terralba Derthona Stato 2018 € 21,96
sin IVA
|