Terlano Pinot Nero Tradition 2023

Terlano Pinot Nero Tradition 2023

Cantina Terlano, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 17,90
Precio sin IVA
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20
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Terlano Pinot Nero Tradition 2023
"En los viñedos de altitud media situados por encima del pueblo de Terlano, y especialmente en la meseta de Monticolo, donde la exposición meridional y las tardes regularmente ventosas crean las condiciones ideales, crecen y maduran uvas Pinot Noir muy elegantes, que producen vinos con notas muy cautivadoras de bayas silvestres." (Rudi Kofler)

Color

Rojo rubí brillante a cinabrio.

Aroma

Nariz fresca y atractiva, con un espectro aromático que va de la mora al arándano, del licor de cereza al regaliz, con un toque de sotobosque.

Sabor

En boca, este Pinot Noir exalta el equilibrio entre una plenitud afrutada y una estructura ligeramente tánica, equilibrio que confiere a este vino marcadas notas minerales y una gran elegancia.

Maridaje

Combina bien con cabrito asado sobre puré de apio y zanahorias, chuleta de cordero sobre risotto de hierbas o incluso - ligeramente frío - con trucha a la mugnaia sobre verduras hervidas.

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos
Vegetariano

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Características

Nombre Terlano Pinot Nero Tradition 2023
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Pinot Nero
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Terlan (BZ)
Clima Altitud: 250 - 500 m s.n.m. Orientación: sur-suroeste. Pendiente: 5-35 %
Composición del terreno Arenoso y guijarroso permeable.
Núm. plantas por hectárea 3500-7000
Rendimiento por hectárea 63 hl
Vendimia Vendimia manual y selección de uvas.
Vinificación Despalillado de las uvas y posterior fermentación lenta a temperatura controlada, y manipulación suave del mosto en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica.
Crianza 7-10 meses en grandes barricas de madera.
Acidez total 5,60 gr/L
Azúcar residual 1,80 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina bien con cabrito asado sobre puré de apio y zanahorias, chuleta de cordero sobre risotto de hierbas o incluso - ligeramente frío - con trucha a la mugnaia sobre verduras hervidas.
En oferta Precio Terlano Pinot Nero Tradition 2023 € 17,90  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2023
Wine Spectator
89/100 
2018
James Suckling
90/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2010
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