Clima |
Altitud: 150 m.s.n.m. Exposición: Sureste. |
Vinificación |
Fermentación espontánea con levaduras indígenas en cubas de madera. |
Crianza |
60% tonneau 2º paso, 40% barricas nuevas durante 10 meses, roble francés sin tostar. |
Maridaje |
Este Pinot Noir se adapta perfectamente a primeros platos a base de setas y tagliolini con trufas. Realza las aves de corral saladas y los platos de caza de pluma, pero también un filete de atún a la parrilla. Excelente con excelentes embutidos como jamón crudo curado, culatello, capocollo. |
En oferta |
Precio Tenuta Stella Pinot Nero 2021 € 25,19
sin IVA
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