Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2016

Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2016

Tenuta di Fessina, 0,75 l - 12,50%
100% Nerello Cappuccio

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Precio 
Imposible de comprar

Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2016
Producido a partir de plantones puros de Nerello Cappuccio, Fessina es una de las pocas bodegas del Etna que ha aceptado el reto de vinificar 100% Nerello Cappuccio, y puede considerarse un vino "didáctico" por las intenciones con las que se elaboró. El Cappuccio aporta especias y color a la DOC Etna, por lo que Laeneo resulta intrigante no sólo por su jugosidad nutrida de notas sanguíneas, sino también por su persuasión aromática. Hoy Laeneo cuenta con su propio círculo de entusiastas que esperan con curiosidad la salida de cada nueva añada. El Nerello Cappuccio di Fessina es apetitoso, picante e irresistiblemente bebible.

Color

Rojo rubí con claros reflejos granates.

Aroma

En nariz expresa bellas notas de especias, clavo y pimienta, y frutos rojos.

Sabor

Una ligera balsamicidad da paso a un sabor caracterizado por una marcada acidez y un gran equilibrio. Largo y satisfactorio, destaca por su exquisitez antes de un final muy persistente.

Maridaje

Para toda la comida, el "Laeneo" va bien con carnes rojas, caza y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Sicilia
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Nerello Cappuccio
País Italia
Región Sicilia
Ubicación Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Una temporada muy buena desde el punto de vista climático: las lluvias de primavera y principios de verano crearon una buena reserva de agua que las vides aprovecharon plenamente para su ciclo vegetativo. En verano, las temperaturas se mantuvieron dentro de la media estacional sin excesivos picos de calor, lo que permitió una vegetación perfecta. Una añada al estilo "Etna" que las lluvias de principios de septiembre contribuyeron a cerrar de la mejor manera posible.
Vendimia Un mes de octubre con días soleados permitió vendimiar uvas sanas y bien maduras, favoreciendo la maduración fenólica del Nerelli. La vendimia de Carricante tuvo lugar entre el 15 y el 26 de octubre, seguida inmediatamente por la de Nerello Mascalese.
Producción añada 1.800 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Para toda la comida, el "Laeneo" va bien con carnes rojas, caza y quesos curados.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2016
Wine Spectator
88/100 
2016
xtraWine
91/100 
2016
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
Vinous
93/100 
2015
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2014
Vinous
91/100 
2014
James Suckling
91/100 
2013
Tenuta di Fessina
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