Sassotondo Maremma Ciliegiolo 2019

Sassotondo Maremma Ciliegiolo 2019

Sassotondo, 0,75 l - 13,50%
100% Ciliegiolo

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Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Sassotondo Maremma Ciliegiolo 2019

Color

Ruby red, of nice vivacity.

Aroma

It is intense with notes of red fruits, plum, liquorice and the typical touch of ground white pepper.

Sabor

The taste is warm and smooth thanks to tannins that are present but not aggressive and to a structure backed up by alcohol and a nice acidity.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos

Características

Nombre Sassotondo Maremma Ciliegiolo 2019
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Maremma Toscana Ciliegiolo
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Ciliegiolo
País Italia
Región Toscana
Ubicación Sovana (GR)
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 3000-4500
Vendimia The grapes are picked and selected manually.
Vinificación Fermentation takes place without the addiction of yeasts and it lasts, maceration included, 15 to 20 days.
Crianza Few months in steel tanks.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Luca Maroni
92/99 
2019
Vinous
90/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Sassotondo
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