Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Santa Duc, 0,75 l - 14,00%
100% Grenache

€ 84,64
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Ródano - Francia
Tinto biodinámico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Color

Rojo rubí profundo.

Aroma

Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de toques amaderados.

Sabor

En boca el vino es potente, amplio y con taninos francos.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017
Tipo Tinto biodinámico tranquilo
Clasificación AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Grenache
País
Región Ródano
Composición del terreno Suelo arenoso-arcilloso muy fino del Mioceno de Safre.
Vendimia Recolectadas a mano en cajas con selección en la cepa o en una mesa de selección.
Vinificación Despalillado parcial. El porcentaje de uva despalillada se decide en función de la añada y de las parcelas. Fermentación de 20 a 30 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en cubas. Clarificación de los vinos en la bodega durante el invierno.
Crianza 8 meses en macetas de terracota de 8 hectolitros. Embotellado sin filtrar ni filtrar.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017 € 84,64  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Santa Duc
De esta bodega:

1874. Los primeros edificios. Seis generaciones se han sucedido en el Domaine Santa Duc y cada una a su vez ha contribuido a la construcción de este viñedo de Gigondas, célebre desde la época galo-romana por sus vinos tintos de carácter. Garnacha, Mo...

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