Clima |
Exposición: oeste. Altitud: 150 m. s.n.m. |
Núm. plantas por hectárea |
4000 cepas por hectárea. |
Vendimia |
Primeros diez días de octubre |
Temperatura de fermentación |
14-16 °C |
Vinificación |
Cuando las uvas llegan a la bodega, se seleccionan a mano en mesas de selección, se prensan suavemente, se decantan estáticamente y se fermentan en parte en cubas de acero y en parte en barricas de roble francés a una temperatura entre 14-16 °C. |
Crianza |
Parte en depósitos de acero y parte en barricas de roble francés. 8 meses en botella. |
En oferta |
Precio Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo 2023 € 34,93
sin IVA
|