| Clima |
Exposición: oeste. Altitud: 150 m. s.n.m. |
| Núm. plantas por hectárea |
4000 cepas por hectárea. |
| Vendimia |
Primeros diez días de octubre |
| Temperatura de fermentación |
14-16 °C |
| Vinificación |
Cuando las uvas llegan a la bodega, se seleccionan a mano en mesas de selección, se prensan suavemente, se decantan estáticamente y se fermentan en parte en cubas de acero y en parte en barricas de roble francés a una temperatura entre 14-16 °C. |
| Crianza |
Parte en depósitos de acero y parte en barricas de roble francés. 8 meses en botella. |
| En oferta |
Precio Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo 2023 € 34,93
sin IVA
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