Poggio maru vermentino salento 2022

Vinos

Blancos

Apulia

Poggio Maru Vermentino Salento 2022

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Terre Cevico, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

€ 8,20

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Apulia - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Poggio Maru Vermentino Salento 2022

Color

Amarillo pálido.

Aroma

Aromas de melocotón, cáscaras d elimón, mango e hierbas secas.

Sabor

Notas minerales, con una acidez compleja y fresca.

Maridaje

Como aperitivo, solo o con arroces y pastas con crustáceos o carnes blancas a la parrilla.

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Características

Nombre	Poggio Maru Vermentino Salento 2022
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Clasificación	IGT Salento
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Vermentino
País	Italia
Región	Apulia
Ubicación	En la provincia de Lecce en el sur de Apulia.
Sistema de cultivo	Espaldera.
Núm. plantas por hectárea	5.500
Vendimia	Recolección manual a finales de septiembre.
Vinificación	Despalillado suave sin estrujado de las uvas para optimizar la extracción de los aromas. Sigue prensado suave y clarificación del mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada de 15 °C durante unos 10 días.
Crianza	Sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses a una temperatura controlada de 10 °C.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Como aperitivo, solo o con arroces y pastas con crustáceos o carnes blancas a la parrilla.
En oferta	Precio Poggio Maru Vermentino Salento 2022 € 8,20 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2019

Terre Cevico

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos espumosos
Vinos dulces
Vinos rosados
Destilados aguardiente
Destilados brandi
Destilados licores

En 1913 se fundó en Nonatola, cerca de Módena, la primera bodega cooperativa de Emilia Romaña. Para unir a los pequeños viticultores y garantizarles dignidad y respeto. Hoy en día, el movimiento cooperativo en Romagna, del que Terre Cevico forma part...

Terre Cevico

Apulia

Poggio Maru Vermentino Salento 2022

Apulia - Italia Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Pulltex Tapón arco iris con identificadores

Pulltex Set para cóctel Deluxe

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Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

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Pulltex Sacacorchos Pulltaps de color negro Xtrawine

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