Pellegrino tripudium rosso 2019

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Pellegrino Tripudium Rosso 2019

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Pellegrino, 0,75 l - 14,00%
100% Nero d'Avola

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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Pellegrino Tripudium Rosso 2019

Color

Rojo intenso.

Aroma

Intensas notas afrutadas de ciruela, frutos rojos y cereza negra, con ligeros toques de eucalipto.

Sabor

Cálido y persistente, con agradables aromas de ciruelas y frutos rojos, acompañados de matices balsámicos y notas de romero.

Maridaje

Combina bien con carnes rojas, asados y estofados, salsas de carne y quesos curados o azules.

Carne

Quesos

Queso curado

Queso con hierbas

Cerdo

Características

Nombre	Pellegrino Tripudium Rosso 2019
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	IGT Terre Siciliane
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Nero d'Avola
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	En la provincia de Trapani
Clima	Mediterráneo, inviernos suaves y precipitaciones limitadas, veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: hasta 300 metros s.n.m.
Composición del terreno	Suelo de textura arcillosa con esqueleto de guijarros.
Vendimia	Recolección tradicional a partir de la primera decena de septiembre.
Vinificación	Larga maceración a una temperatura controlada hasta la finalización de la fermentación alcohólica.
Crianza	Al menos 24 meses en depósitos de acero y barricas.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Combina bien con carnes rojas, asados y estofados, salsas de carne y quesos curados o azules.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
James Suckling	89/100	89/100	2014
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2011
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2011
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2008

Pellegrino

De esta bodega:

La fortuna del vino de Marsala comenzó gracias a los ingleses, grandes admiradores de vinos como el Oporto, Madeira y Jerez, que quedaron fascinados por el maravilloso vino que se producía en la zona de Marsala y lo probaron durante una parada casual...

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