Pellegrino gibelè zibibbo secco 2020

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Pellegrino Gibelè Zibibbo Secco 2020

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Pellegrino, 0,75 l - 12,00%
100% Zibibbo

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Sicilia - Italia
Blanco tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Pellegrino Gibelè Zibibbo Secco 2020

Gibelè, la montaña de la isla de dammusi. Un blanco de uva zibibbo, seco y fresco, con aromas intensos de jazmín, manzana verde y cedro.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Intenso, de jazmín y lavanda, con notas de manzana verde y cedro.

Sabor

Seco y fresco, con larga persistencia aromática de cítricos, melocotón amarillo y manzana verde.

Maridaje

Realza sopas de pescado, platos de pescado crudo y marisco.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Pellegrino Gibelè Zibibbo Secco 2020
Tipo	Blanco tranquilo aromático
Clasificación	IGT Terre Siciliane
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	100% Zibibbo
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Provincia de Trapani
Clima	Mediterráneo, inviernos suaves, precipitaciones limitadas, veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: 0-400 m. s.n.m.
Composición del terreno	Volcánica y de textura arcillosa.
Vinificación	Vendimia tradicional, a partir de la primera decena de septiembre. Maceración parcial, prensado suave y fermentación a temperatura controlada.
Crianza	4 meses, terminado en botella.
Producción añada	110.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Realza sopas de pescado, platos de pescado crudo y marisco.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	90/100	90/100	2020
xtraWine	88/100	88/100	2020
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2018

Pellegrino

De esta bodega:

La fortuna del vino de Marsala comenzó gracias a los ingleses, grandes admiradores de vinos como el Oporto, Madeira y Jerez, que quedaron fascinados por el maravilloso vino que se producía en la zona de Marsala y lo probaron durante una parada casual...

Pellegrino

Sicilia

Pellegrino Gibelè Zibibbo Secco 2020

Sicilia - Italia Blanco tranquilo aromático

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Blanco tranquilo aromático