Cepas |
40% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Rebo, 10% Cabernet Franc |
Ubicación |
Colinas alrededor de la parte sur del lago de Garda |
Clima |
Especialmente suave en estas latitudes, aunque animado por los vientos y brisas locales. Plenamente mediterráneo, como lo demuestra la rica y característica vegetación de vides, olivos, agaves, etc. Altitud 100-250 m. s.n.m. |
Composición del terreno |
Matriz arcillo-calcárea y rico en esqueleto. |
Vinificación |
Las uvas se vendimian en el punto justo de madurez fenólica, por lo tanto variedad por variedad, con varias vendimias separadas, y muy tardías en el caso del Cabernet Sauvignon y el Rebo, que se despalillan a mano. En cambio, el Merlot no se despalilla. Fermentación autóctona en pequeñas cubas de cemento y barricas de roble. Maceración sobre los hollejos, y también parcialmente sobre los raspones, durante 3-4 semanas. |
Crianza |
En madera y acero durante unos años. |
En oferta |
Precio Morei P-179 Benaco Bresciano Rosso 2017 € 50,40
sin IVA
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