Mora & memo vermentino di sardegna tino 2022

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Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022

Thumb Back Atrás Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022

Mora & Memo, 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

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Cerdeña - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante.

Aroma

Aroma intenso y persistente con fragancias florales y vegetales, romero, tomillo y salvia.

Sabor

Paladar con claro predominio de notas vegetales, cálido y con cuerpo, con buena profundidad y equilibrio; larga persistencia gustativa.

Maridaje

Platos de marisco en general, pescados de carne delicada también aderezados con salsas ligeras, sopas secas y caldos con condimentos no excesivamente sabrosos.

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Vermentino di Sardegna
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Vermentino
País	Italia
Región	Cerdeña
Ubicación	Serdiana (CA)
Clima	Altitud: 200-220 m. s.n.m.
Composición del terreno	Arcilla calcárea de ladera media, rica en esqueleto.
Vinificación	Breve contacto con los hollejos, tras la limpieza del mosto obtenido del prensado suave y la adición de levaduras seleccionadas, fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 15 °C.
Crianza	Una vez terminada la fermentación, la maduración continúa sobre lías durante algunos meses, seguida de una crianza en vidrio.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Platos de marisco en general, pescados de carne delicada también aderezados con salsas ligeras, sopas secas y caldos con condimentos no excesivamente sabrosos.
En oferta	Precio Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022 € 18,10 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

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Mora & Memo

De esta bodega:

Vinos tintos
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Suspendida entre el cielo y la tierra, en el sureste de la isla de Cerdeña, la finca Mora&Memo es un espléndido viñedo de cuarenta hectáreas en la treintena, capaz de cosechar los minerales de suelos a veces arcillosos, a veces arenosos y a veces cal...

Mora & Memo