Menhir Pietra Susumaniello 2023

Menhir Pietra Susumaniello 2023

Menhir Salento, 0,75 l - 14,00%
100% Susumaniello

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2022
€ 11,09
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Apulia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Menhir Pietra Susumaniello 2023

Color

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Aroma

Nariz opulenta, se abre con notas de frutos rojos, grosellas, arándanos, frambuesas; siguen notas especiadas de pimienta negra y cilantro, en un ambiente balsámico.

Sabor

Paladar dinámico, suave y envolvente, con una textura tánica perfectamente ensamblada. Final duradero.

Maridaje

Perfecto con primeros platos salados, carnes a la brasa y quesos de media curación.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Menhir Pietra Susumaniello 2023
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Salento
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Susumaniello
País
Región Apulia
Ubicación Salento
Composición del terreno Profundidad media sobre capas de piedra caliza.
Sistema de cultivo Espalliera
Rendimiento por hectárea 70 q.
Vendimia Manual. IV semana de septiembre.
Temperatura de fermentación 22-24 °C
Vinificación Fermentación con maceración a 22-24 °C durante 10 días.
Crianza Maduración en depósitos de acero sobre lías finas durante al menos 6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Perfecto con primeros platos salados, carnes a la brasa y quesos de media curación.
En oferta Precio Menhir Pietra Susumaniello 2023 € 11,09  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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