Maso martis trento brut riserva 2015

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Maso Martis Trento Brut Riserva 2015

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Maso Martis, 0,75 l - 12,50%
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco orgánico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Maso Martis Trento Brut Riserva 2015

A true winemaking masterwork from rigorously selected grapes, aged on the fine lees for at least four years to develop its body and bouquet to their fullest potential.

	Perlaje Pin-point, long-lingering bubbles.
	Color Straw yellow.
	Aroma Intense with a hint of vanilla.
	Sabor It joins extraordinary softness and distinct sapidity on the palate. Very full-bodied and intense with great persistence.

Maridaje

Delicious throughout the meal; a must-serve for very special occasions; perfect with any raw seafood, and with any fishbased dish.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado azul

Pescado blanco

Características

Nombre	Maso Martis Trento Brut Riserva 2015
Tipo	Blanco orgánico espumoso método champenoise brut
Clasificación	DOC Trento Spumante Riserva
Año	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Martignano (TN)
Núm. plantas por hectárea	5000
Rendimiento por hectárea	No more than 9.000 kg.
Vinificación	The Chardonnay and Pinot Noir clusters are hand picked into shallow boxes. The grapes are kept separated and crushed gently. After fermentation, the wines are drawn off the gross lees, and the Chardonnay and Pinot Noir are blended to 30% - 70%.
Crianza	The wine is then stored partly in steel tanks and partly in barrels, and is bottled the following spring together with cultured yeasts. After a period of 90 months on the fine lees, the bottles are manually riddled, and the wine is then disgorged and bottled.
Acidez total	7,00 gr/L
Azúcar residual	6,00 gr/L
Extracto seco	25,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Delicious throughout the meal; a must-serve for very special occasions; perfect with any raw seafood, and with any fishbased dish.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2015
Vinous	92/100	92/100	2014
Wine Spectator	90/100	90/100	2014
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2013
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2013
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2013
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2013
Decanter	92/100	92/100	2009
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2008
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2008
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2008
Wine Spectator	90/100	90/100	2008

Maso Martis

De esta bodega:

Nuestra bodega nació en 1990, pocos años antes que nacieran nuestras hijas Alessandra y Maddalena. Desde el principio nos dedicamos casi exclusivamente al arte de la producción de vino espumoso con método champenoise. Maso Martis está ubicada en M...

Maso Martis

Trentino-Alto Adigio

Maso Martis Trento Brut Riserva 2015

Trentino-Alto Adigio - Italia Blanco orgánico espumoso método champenoise brut

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Maso Martis

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco orgánico espumoso método champenoise brut