Haderburg Val d'Isarco Silvaner Obermairl Hof 2020

Haderburg Val d'Isarco Silvaner Obermairl Hof 2020

Haderburg, 0,75 l - 13,00%
100% Sylvaner Verde

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Precio 
Imposible de comprar

Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Haderburg Val d'Isarco Silvaner Obermairl Hof 2020

Color

Amarillo claro con reflejos verdosos.

Aroma

Aromas agradables de flores blancas, manzana verde y melocotón maduro.

Sabor

Fino y elegante, con marcadas notas minerales. Equilibrado con una acidez que se funde armoniosamente con la estructura afrutada que recuerda las grosellas.

Maridaje

Con pescado de agua dulce, aves de corral, ternera.

Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Haderburg Val d'Isarco Silvaner Obermairl Hof 2020
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Sylvaner Verde
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Salorno (Bolzano)
Clima Altitud: 650-750 metros s.n.m. Exposición: este.
Composición del terreno Arena mixta y grava.
Acidez total 6,70 gr/L
Azúcar residual 1,40 gr/L
Producción añada 1.400 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con pescado de agua dulce, aves de corral, ternera.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2017
Haderburg
De esta bodega:

A mediados de los años 70, nos atrevimos a dar el paso y pasamos de ser una explotación de uva y manzana a una bodega dedicada a la producción de vino. El entusiasmo por la excelente calidad de los vinos y espumosos de producción propia caracteriza a...

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