| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Clima |
Altitud: 200 m. a.s.l. Exposición: Sureste. |
| Núm. plantas por hectárea |
5700 |
| Vendimia |
Primera-segunda semana de septiembre. |
| Vinificación |
A la vendimia manual le sigue un prensado suave y una maceración sobre los hollejos durante unas 2 semanas a una temperatura de 15 °C. |
| Crianza |
6 meses en acero, 2 meses en botella. Tras la fermentación maloláctica, en primavera, el vino pasa al depósito donde se somete a un proceso de afinamiento que se prolonga durante unos meses. Para mantener las características de la fruta, este vino se embotella sin filtración previa. |
| Maridaje |
Ideal con platos veraniegos o de estructura media como pasta con salsa de tomate, carnes en lonchas y quesos frescos. |
| En oferta |
Precio Grillesino Ciliegiolo Nacchero 2022 € 9,08
sin IVA
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