Giodo la quinta 2021

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Toscana

Giodo La Quinta 2021

Giodo, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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2018 2020

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Giodo La Quinta 2021

Color

Color rojo rubí intenso.

Aroma

Registro olfativo orientado a aromas de mora y ciruela, flores rojas, matorral mediterráneo y larga estela balsámica.

Sabor

Boca marcada por una estela sabrosa fresca y taninos arenosos. Persistencia larga con notas de especias finas.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Giodo La Quinta 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	IGT Toscana
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Montalcino (SI)
Clima	Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Sureste
Composición del terreno	Mezcla media rica en esqueleto.
Sistema de cultivo	Cordón espolonado
Núm. plantas por hectárea	6600
Rendimiento por hectárea	50 q.
Vinificación	7 días de fermentación alcohólica en cubas de acero y 12 días de contacto con los hollejos.
Crianza	12 meses en toneles de 500 l y madera grande de 2.500 l, seguido de paso en cemento
Acidez total	6,10 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Giodo La Quinta 2021 € 40,64 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Decanter	93/100	93/100	2019
James Suckling	94/100	94/100	2019
Robert Parker	94/100	94/100	2019
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2019
James Suckling	96/100	96/100	2018
Vinous	90/100	90/100	2018
Wine Spectator	93/100	93/100	2018
James Suckling	94/100	94/100	2017
James Suckling	96/100	96/100	2016

Giodo

De esta bodega:

Vinos tintos

Carlo Ferrini siempre tiene las manos ocupadas: como gran enólogo, como asesor en brillantes bodegas de toda la bota y, desde 2004, también como productor de vino. Su carrera, plagada de éxitos, comenzó en los años ochenta como director técnico del C...

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Cómo servir

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