Castelgiocondo brunello di montalcino 2019

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Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019

Thumb Back Atrás Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019

Castelgiocondo - Frescobaldi, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019

CastelGiocondo es un lugar único en Montalcino, donde la gran variedad de exposiciones y suelos -margas, arcillas y arenas pliocenas- confieren a este Brunello infinitos matices. Una multiplicidad de notas que evolucionan con el tiempo y hacen desear continuamente descubrir, saborear y recordar.

Color

Rojo rubí intenso y brillante.

Aroma

En nariz predominan las notas afrutadas, que van de la frambuesa a la grosella, con vagos toques de arándano; sorprenden la elegantes notas florales que emergen al cabo de unos instantes: inconfundibles toques de violeta. Dejándolo abierto, se liberan las notas especiadas y terciarias debidas a la larga crianza. Canela, pimienta, cuero se persiguen y en el final, recordándonos su extrema elegancia, surge un toque balsámico.

Sabor

En boca envuelve totalmente e impresiona por su armonía, textura tánica densa y sensación mineral. El final es largo y persistente.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Brunello di Montalcino
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Montalcino (Siena)
Vendimia	Las uvas Sangiovese se vendimiaron a mano y, una vez en la bodega, se sometieron a un selección a meticulosa.
Vinificación	La fermentación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada con frecuentes remontados, especialmente durante las primeras fases.
Crianza	A continuación, el vino se sometió a un largo periodo de envejecimiento en madera, donde se le permitió madurar, afinarse y equilibrarse. Sólo tras un periodo de cinco años en la bodega y una crianza posterior de unos meses en botella, CastelGiocondo estuvo listo para darse a conocer.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019 € 38,80 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	96/100	96/100	2019
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2018
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2016
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2015
James Suckling	97/100	97/100	2015
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2015
James Suckling	95/100	95/100	2013
Vinous	94/100	94/100	2013
James Suckling	97/100	97/100	2010
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2010
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2007
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2006
Wine Spectator	95/100	95/100	2004

Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019

Toscana - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Características

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Accesorios

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo