Franchini amarone valpolicella cl costa angelo ris 2013

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Franchini Amarone della Valpolicella Classico Costa d'Angelo Riserva 2013

Thumb Back Atrás Franchini Amarone della Valpolicella Classico Costa d'Angelo Riserva 2013

Franchini Agricola, 0,75 l - 16,00%
50% Corvina, 25% Rondinella, 15% Corvinone

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Véneto - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Franchini Amarone della Valpolicella Classico Costa d'Angelo Riserva 2013

Amarone is very important within the Italian wine panorama, exclusive and incomparable symbol of Valpolicella area. The „Riserva“ is subjected to a longer aging in Barrique: 48 months.

Color

Ruby red.

Aroma

Intense perfume, with scent of dried grapes.

Sabor

It has a soft and velvety texture.

Maridaje

Excellent when served with wild game, spit, meat, roasts and aging cheeses.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Franchini Amarone della Valpolicella Classico Costa d'Angelo Riserva 2013
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Año	2013
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	16,00% en volumen
Cepas	50% Corvina, 25% Rondinella, 15% Corvinone
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Negrar di Valpolicella (VR)
Vendimia	At the end of September with man- ual harvest, and the grapes are collected into plateau. The grapes are put into wooden plateau of approximately 7 Kg and then placed in a storeroom for drying where the grape loos- es at least 40% of its initial weight due to evap - oration.
Vinificación	At the end of January crushing of the grapes without de- stalking: Maceration time: 35/40 days, with hand pressing. Fermen- tation to controlled temperature.
Crianza	Minimum 48 months in French oak bar - rels of 2.25 hl and 5 hl tonneaux and another 6 months in bottle.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excellent when served with wild game, spit, meat, roasts and aging cheeses.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2013

Franchini Agricola

De esta bodega:

La Azienda Agricola Franchini tiene su sede en Negrar di Valpolicella, en la localidad de Forlago, en el corazón de la Valpolicella Classica. La casa histórica fue construida por mis predecesores alrededor de 1700, con la bodega construida según las ...

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