Firriato Quater Rosso 2012

Firriato Quater Rosso 2012

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Precio 
Imposible de comprar

Sicilia - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Firriato Quater Rosso 2012
This is the land. It's the deepest need of our roots. It's the awareness of being Sicilian as a value and reference point, to be declined "four times" so as to connote in it our identity. The native varieties that make up this wine, create a deep ruby colored nectar, a worthy prelude of an aromatic symphony where elegant notes of dark spices, blueberries and chocolate blend together. The confirmation in taste, the combination of mellow tannins, strong personality and Mediterranean warmth, enhance our senses: sicily in a glass!

Color

Deep ruby

Aroma

Elegant notes of dark spices, blueberries and chocolate blend together

Sabor

Wine with a strong personality.

Maridaje

Ideal accompaniment to roast, grilled meat, game and flavoured medium aged cheese

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Firriato Quater Rosso 2012
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación IGT Sicilia
Año 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas Frappato, Nerello Cappuccio, Nero d'Avola, Perricone
País Italia
Región Sicilia
Ubicación Trapani territory, Soria / Guarini / Cuddia Estate. (130 – 250 m a.s.l.)
Composición del terreno Calcareous and cleyey
Sistema de cultivo Cordon trained, spur pruned
Núm. plantas por hectárea N° 5.500 / 6.000
Rendimiento por hectárea 6.800 kg
Vendimia Hand picking. II e III decade of September
Temperatura de fermentación 20° - 25° C
Periodo de fermentación 12 – 14 days
Técnica de producción Traditional vinification in temperature- controlled fermenters followed by malolactic fermentation and maturation in French -American and Russian barriques for 10 months
Crianza 10 months in French american barrique
Producción añada 80.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal accompaniment to roast, grilled meat, game and flavoured medium aged cheese

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2012
xtraWine
95/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2014
Luca Maroni
93/99 
2008
Luca Maroni
97/99 
2006
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2005
Luca Maroni
96/99 
2005
Firriato
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