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Müller Thurgau

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Alcohol content

Entre 10 - 12,5 % (1)
Entre 12,5 - 13,5 % (1)

Erste Neue Muller Thurgau 2022

87

White green still semi-aromatic

, Trentino-Alto Adigio

Erste Neue Muller Thurgau 2022

, DOC Alto Adige Muller Thurgau, 100% Müller Thurgau

12.50%, 0,75 l

€ 8.53 ex VAT

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Information about Müller Thurgau

Allochthonous

(International)

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Grape variety	Müller Thurgau
Synonyms	riesling x sylvaner, riesling renano x sylvaner verde.
Grape colour	White grape
Aromas	Aromatised
Variety	Allochthonous
Vigour	Very good
Ripening	Primeros diez días de septiembre.
Productivity	Abundante y constante (se aconseja poda corta), buen cuajado; prefiere clima fresco y suelos no demasiado secos.
Areas of cultivation	Está especialmente extendida en las provincias de Trento y Bolzano, aunque en los últimos tiempos se cultiva en casi todas partes, pero siempre en zonas de colinas y montañas.
History	Variedad obtenida de un cruce entre Riesling renano y Sylvaner verde por el profesor Hermann Müller de Thurgau (Suiza). Este erudito, en 1876 director de la sección de fisiología vegetal del Instituto de Geisenheim (Alemania), regresó a Suiza, a Wadenswill, en 1891, de nuevo como director de un instituto de investigación frutícola, donde completó sus investigaciones sobre esta vid. Introducida en Italia en 1939, se extendió rápidamente.
Ampelographic features	Hoja mediana, pentagonal, de cinco lóbulos y más raramente de tres; seno peciolar V-U cerrado, senos laterales superiores profundos, cerrados en forma de U; senos laterales inferiores en forma de U; página superior glabra, verde, opaca; inferior casi glabra y verde claro; limbo ondulado; lóbulos marcados, alero plegado; ángulo en la parte superior del lóbulo terminal casi recto; superficie de la lámina ligeramente ampollada; venas salientes, aterciopeladas, verdes, más pálidas en el envés; dientes moderadamente pronunciados, bastante irregulares, de bordes rectos, agudos. Racimo: más bien pequeño (aprox. cm long. 15), cilíndrico-piramidal, a menudo con un ala muy pronunciada, medianamente compacto; pedúnculo visible, herbáceo, delgado. Baya: mediana (diámetro transversal medio 15,1 mm.), elipsoide, ombligo persistente; epidermis pruinosa, moteada, amarillo verdosa y dorada en el lado del sol, translúcida, con haces fibrovasculares evidentes, fina, poco firme; pulpa jugosa, sabor ligeramente aromático que recuerda remotamente al moscatel, dulce y poco ácida; pedicelos de longitud media, verdes con borde parduzco poco evidente; escobajo corto y de color amarillo; separación de las bayas normal.
Characteristics of the wine obtained from this grape variety	El color del vino obtenido de müller thurgau es amarillo pajizo con marcados reflejos verdosos. El bouquet es intenso, fino y afrutado, con notas de manzana verde y hierbas aromáticas, y ligeros toques vegetales y minerales. En boca expresa un buen equilibrio entre frescura y suavidad, estructura discreta y agradable persistencia aromática.
Notes	Resistencia a las enfermedades: algo sensible a la Botrytis cinerea (tanto que se recomienda un aclareo adecuado un poco antes de la cosecha); resistencia normal al mildiú velloso y al oídio. Es menos sensible que otras variedades a las heladas invernales y primaverales. Debido a su maduración algo más temprana que las uvas de la zona, a veces sufre daños por insectos.

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