Domenico Clerico Barolo Percristina 2008

Domenico Clerico Barolo Percristina 2008

96
RP 95

Domenico Clerico, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Precio 
Imposible de comprar

Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Domenico Clerico Barolo Percristina 2008

Maridaje

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Domenico Clerico Barolo Percristina 2008
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Barolo Riserva
Año 2008
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Ubicación 1,7 hectáreas en la CRU Mosconi
Rendimiento por hectárea 35/40 q.
Vendimia A partir de octubre. Recolección manual.
Vinificación Maceración con pieles en depósitos de 25 a 30 días
Crianza 36 meses en barricas de roble francés (80% nuevas y 20% de dos años) y después 24 meses en barricas de 2.500 litros.
Producción añada 5.500 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Robert Parker
95/100 
2008
xtraWine
97/100 
2008
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2011
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2010
James Suckling
99/100 
2010
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2010
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2010
James Suckling
96/100 
2007
Vinous
96/100 
2007
James Suckling
97/100 
2006
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2006
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2004
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2004
Domenico Clerico
De esta bodega:

Durante mucho tiempo, mi padre producía uvas que entregaba a la, todavía existente, CANTINA SOCIALE TERRE DEL BAROLO y una modesta cantidad de fruta que vendía en los mercados locales. Era una pequeña EMPRESA AGRÍCOLA de unas 4-5 hectáreas de terreno...

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