Domaine Ami Bourgogne Blanc 2020

Domaine Ami Bourgogne Blanc 2020

Domaine Ami, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 26,42
Precio sin IVA
Agotado

Borgoña - Francia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Domaine Ami Bourgogne Blanc 2020

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma

Aroma intenso a fruta blanca, madreselva, flores blancas y turrón, con notas de limón y elegante mineralidad.

Sabor

En boca es un vino estructurado y cremoso, con cuerpo, acidez dulce y un final muy largo.

Maridaje

Aperitivo, mariscos y crustáceos, trucha al horno, anguila a la parrilla.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Ternera
Pescado blanco

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Características

Nombre Domaine Ami Bourgogne Blanc 2020
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación AOC Bourgogne Blanc
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Borgoña
Ubicación Paris l'Hopital, Borgoña (Francia)
Composición del terreno Arcilloso y arenoso.
Vinificación Prensado directo en barricas bordelesas viejas. La fermentación es muy lenta y dura hasta la primavera siguiente.
Crianza 12 meses en barrica.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Aperitivo, mariscos y crustáceos, trucha al horno, anguila a la parrilla.
En oferta Precio Domaine Ami Bourgogne Blanc 2020 € 26,42  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2022
xtraWine
90/100 
2017
Domaine Ami
De esta bodega:

AMI es una aventura: la ambición de crear un vino atractivo, brillante, cálido y con sentido..... alimentada por la simple generosidad. Trabajamos juntos en el mismo campo durante dos años. Cuando uno se fue para aprender a hacer vinos mediterráneos ...

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