| Composición del terreno |
El Petit Chablis se encuentra en la periferia de la denominación Chablis, caracterizada por un suelo Portlandiens con una elevada proporción de piedra caliza y una pequeña capa de suelo cultivable. El Petit Chablis se encuentra en terrenos más altos, en suelos pedregosos, en zonas más bien ligeras y en mesetas erosionadas. |
| Temperatura de fermentación |
16-19 °C |
| Vinificación |
Depósito de acero inoxidable, fermentación entre 16 y 19 °C. |
| Maridaje |
Como aperitivo o con marisco. |
| En oferta |
Precio Simonnet Febvre Petit Chablis 2021 € 24,74
sin IVA
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