Coppo Nizza Pomorosso 2020

Coppo Nizza Pomorosso 2020

Coppo, 0,75 l - 16,00%
100% Barbera

€ 46,64
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Coppo Nizza Pomorosso 2020
El nombre de este vino remite a la presencia de un manzano rojo en la cima del viñedo original. Sin duda, se trata del Barbera más prestigioso de la bodega Coppo y ha contribuido de forma esencial al renacimiento de esta vid. El Pomorosso, producido sólo en añadas de gran calidad, procede de un suelo de origen sedimentario marino, caracterizado por una fuerte presencia de minerales que confieren al vino gran finura, mineralidad y longevidad.

Color

Rojo púrpura intenso.

Aroma

Aromas intensos de violeta, mora y cereza, con un final mineral de grafito.

Sabor

Con gran estructura y envolvente.

Maridaje

Estofado de ternera con Barbera, faisán y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Ternera

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Características

Nombre Coppo Nizza Pomorosso 2020
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Nizza
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 16,00% en volumen
Cepas 100% Barbera
País
Región Piamonte
Ubicación Canelli (Asti)
Clima Altitud del viñedo: 200 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Composición del terreno Margas arcillo-calcáreas, el esqueleto del suelo revela la presencia de yeso, conglomerados ferrosos y una modesta cantidad de carbonato cálcico.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5.500
Vendimia Selección en el viñedo de las uvas más sanas y maduras recogidas a mano en cajas de 20 kg.
Vinificación Maceración en contacto con los hollejos con remontados cortos y suaves.
Crianza 14 meses en barricas.
Producción añada 24.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Estofado de ternera con Barbera, faisán y quesos curados.
En oferta Precio Coppo Nizza Pomorosso 2020 € 46,64  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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