Colterenzio sauvignon blanc lafoa 2022

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Trentino-Alto Adigio

Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022

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Colterenzio, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

€ 25,72

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022

El paisaje de colinas de la zona confiere a este Sauvignon un estilo inconfundible, caracterizado por un delicado equilibrio entre fruta y acidez. Marcado en su juventud por una estructura flexible animada por una cierta turbulencia, tras varios años de crianza en botella, el Sauvignon blanc "Lafóa" se muestra armonioso y equilibrado sin perder su frescura característica.

Aroma

Intensas notas afrutadas en nariz que recuerdan a la flor de saúco, las flores de acacia y la salvia, unidas a elegantes toques de madera.

Sabor

Un vino de sabrosa acidez y largo final.

Maridaje

Ideal para platos de hierbas y pescado. Carnes blancas especiadas y quesos frescos.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Sushi

Platos especiados

Nombre	Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Alto Adige Sauvignon
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Sauvignon
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Cornaiano (BZ)
Composición del terreno	Se trata de una zona más bien seca, con suelos arenosos y cascajosos de origen morrénico.
Rendimiento por hectárea	45 hl/Ha
Vinificación	Tras un breve periodo de maceración, se prensan las uvas perfectamente maduras. La mitad del mosto fermenta en acero y el resto en barricas.
Crianza	Sólo este último se somete a la fermentación maloláctica. Tras unos 8 meses de maduración sobre lías, los dos vinos se mezclan y se embotellan cuidadosamente.
Acidez total	6,00 gr/L
Azúcar residual	2,70 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal para platos de hierbas y pescado. Carnes blancas especiadas y quesos frescos.
En oferta	Precio Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022 € 25,72 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2022
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2021
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2021
Luca Maroni	95/99	95/99	2021
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2021
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2019
James Suckling	94/100	94/100	2019
Luca Maroni	95/99	95/99	2019
Robert Parker	93/100	93/100	2019
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2019
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2019
Wine Spectator	90/100	90/100	2019
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2018
Vinous	89/100	89/100	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2017
James Suckling	94/100	94/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	90/100	90/100	2016
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2015
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2015
Vinous	91/100	91/100	2015
Decanter	90/100	90/100	2014
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2010
Robert Parker	91/100	91/100	2009
Wine Spectator	89/100	89/100	2009

Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022

Trentino-Alto Adigio - Italia Blanco tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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