Col vetoraz valdobbiadene millesimato dry 2022

Vinos

Espumosos

Véneto

Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022

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Col Vetoraz, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat dry semiaromático

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022

Procede de viñedos favorablemente expuestos en la zona vocada de Valdobbiadene. Es un vino elegante, intenso, afrutado y con notas florales. En boca es aromático y de estructura redonda

Perlaje

Fino y persistente. Espuma: Cremosa.

Aroma

La nariz recuerda notas florales de rosa, cítricos, acacia y notas afrutadas de melocotón blanco, pera y manzana.

Sabor

Elegante, aromático y con una estructura redonda.

Maridaje

Protagonista ideal de brindis y celebraciones adecuadas para cada momento del día.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

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Características

Nombre	Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022
Tipo	Blanco espumoso método charmat dry semiaromático
Clasificación	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Historia	La tierra natal de los Prosecco Superiore Docg y Cartizze Superiore Docg de Valdobbiadene se extiende entre las colinas de Valdobbiadene, sobre las que las montañas ofrecen un amplio abrigo de los vientos del norte, y tiene la forma de un inmenso anfiteatro. La geología del suelo y las profundas estratificaciones, recuerdo de antiguos mares desaparecidos, son el origen de estos vinos "suaves".
Ubicación	S. Stefano di Valdobbiadene (TV)
Sistema de cultivo	Capuccina modificada "Método Valdobbiadene".
Rendimiento por hectárea	135 Q.li
Vendimia	20 de septiembre / 10 de octubre
Técnica de producción	Refermentación en grandes cubas "Método Charmat".
Vinificación	En blanco con prensado suave. Fermentación primaria: decantación estática y fermentación a temperatura controlada. Espumado: 30 - 40 días.
Crianza	1 - 3 meses.
Azúcar residual	24,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Protagonista ideal de brindis y celebraciones adecuadas para cada momento del día.
En oferta	Precio Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022 € 15,61 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2022
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2018
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2017
Robert Parker	90/100	90/100	2010
Vinous	90/100	90/100	2010

Col Vetoraz

De esta bodega:

Vinos espumosos
Vinos rosados

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