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Español
Vinos
Espumosos
Véneto
Col Vetoraz Valdobbiadene Brut 2022

Col Vetoraz Valdobbiadene Brut 2022

Col Vetoraz, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 13,13
Precio sin IVA
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14
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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Col Vetoraz Valdobbiadene Brut 2022
Procede de viñedos en ladera orientados al oeste, en la zona de Prosecco entre Valdobbiadene y Conegliano, donde la maduración es ideal para producir este espumoso. El bouquet es delicado y ligeramente aromático, el sabor seco e intenso, sin acritud.

Perlaje

Fino y persistente. Espuma cremosa.

Aroma

La nariz revela aromas florales (rosa, cítricos, acacia), acompañados de aromas afrutados (melocotón blanco, pera, manzana).

Sabor

Seco y sabroso.

Maridaje

Excelente como aperitivo y acompañamiento ideal de mariscos y pescados finos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

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Características

Nombre Col Vetoraz Valdobbiadene Brut 2022
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Valdobbiadene.
Sistema de cultivo Cappuccina modificada "Metodo Valdobbiadene".
Rendimiento por hectárea 130 q.
Vendimia del 20 de septiembre al 10 de octubre.
Vinificación En blanco con prensado suave. Fermentación primaria: decantación estática y fermentación a temperatura controlada. Espumado 30-40 días.
Crianza 1-3 meses. Método de elaboración del espumoso: re-fermentación en grandes cubas, "Método Charmat".
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo y acompañamiento ideal de mariscos y pescados finos.
En oferta Precio Col Vetoraz Valdobbiadene Brut 2022 € 13,13  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

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89/100 
 N/A
Col Vetoraz
De esta bodega:

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Vinos rosados

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