Chiquet champagne tradition 1er cru brut

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Chiquet Champagne Tradition 1er Cru Brut

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Gaston Chiquet, 0,75 l - 12,50%
40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 25% Pinot Nero

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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Chiquet Champagne Tradition 1er Cru Brut

	Perlaje Espuma fina.
	Color Oro claro.
	Aroma Toques de frutos secos, como el albaricoque.
	Sabor Buena soltura en boca donde se encuentran aromas típicos. Buena longitud.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Chiquet Champagne Tradition 1er Cru Brut
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Champagne Premier Crus Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 25% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Clima	Viñedos situados en los municipios de Hautvillers, Dizy, Mareuil sur Aÿ (Francia).
Composición del terreno	Arcilla-caliza sobre tiza belemnita. Este yeso acumula y devuelve el calor solar. Facilita el drenaje del exceso de agua y devuelve la humedad durante el verano. Almacena los principales minerales que confieren a la uva su fuerte contenido en ésteres.
Sistema de cultivo	Poda de Chablis y Cordon de Royat.
Núm. plantas por hectárea	De 8 300 a 10 000 cepas por hectárea.
Vendimia	La vendimia se realiza manualmente en septiembre, el transporte se realiza en cajas perforadas. Prensas hidráulicas de 4 000 kg.
Vinificación	Evaporación estática de 15 a 20 horas. Vinificación en parcela. Fermentación en cubas termorreguladas de pequeños volúmenes. Fermentación maloláctica realizada, crianza de 4 a 7 meses después de la vendimia.
Crianza	Envejecido sobre lías de 2,5 a 4 años.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Chiquet Champagne Tradition 1er Cru Brut € 43,52 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Hachette		2 estrellas - Vino muy apreciado	N/A
Robert Parker	88/100	88/100	N/A
Vinous	90/100	90/100	N/A
Wine Spectator	92/100	92/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Gaston Chiquet

De esta bodega:

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