Louis de sacy champagne verzy grand cru extra brut

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Louis De Sacy Champagne Verzy Grand Cru Extra Brut

Thumb Back Atrás Louis De Sacy Champagne Verzy Grand Cru Extra Brut

Louis de Sacy, 0,75 l - 12,00%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Louis De Sacy Champagne Verzy Grand Cru Extra Brut

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Amarillo dorado brillante con reflejos plateados.
	Aroma La primera nariz es un bouquet floral con aromas de acacia, violeta, rosa fresca y madreselva, con notas afrutadas de frambuesa, albaricoque y almendra. Al airearse, evoluciona hacia aromas de lima, melocotón, grosella negra fresca, Mirabelle, mermelada, regaliz, mantequilla fresca, limón, pera, con notas de miel, mentol y anís.
	Sabor La entrada en boca es franca y fresca, con una efervescencia cremosa y fundida. El Champagne desarrolla una textura pulposa y crujiente, sostenida por una acidez tensa que recuerda al limón y al pomelo. En boca predomina una mineralidad calcáreo-arcillosa que le confiere franqueza y cuerpo, con buena longitud y cierta vinosidad.

Maridaje

Raviolis y bogavante a la sartén, jengibre y limón confitado, filete de turbo, bogavante en salsa de mantequilla de gambas, gambas asadas, lucioperca al azafrán, verduritas glaseadas con miel de acacia

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

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Características

Nombre	Louis De Sacy Champagne Verzy Grand Cru Extra Brut
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	AOC Champagne Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Raviolis y bogavante a la sartén, jengibre y limón confitado, filete de turbo, bogavante en salsa de mantequilla de gambas, gambas asadas, lucioperca al azafrán, verduritas glaseadas con miel de acacia
En oferta	Precio Louis De Sacy Champagne Verzy Grand Cru Extra Brut € 43,48 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Louis de Sacy

De esta bodega:

Vinos champán

La finca está situada en un terruño muy famoso de la Montaña de Reims, Verzy. Nuestra familia posee viñedos en Champagne desde 1633 y André Sacy, en 1962, tomó la decisión de producir Champagne, creando inicialmente Champagne Sacy Père et Fils, que s...

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