| Clima |
Altitud: 330 m.s.n.m. Exposición: Sur. |
| Vinificación |
Las uvas se seleccionan, se despalillan, no se estrujan y se colocan en depósitos de gravedad. La fermentación es suave y larga en cubas de acero inoxidable, con levaduras naturales. La maduración es moderada y el encubado dura de 18 a 25 días. |
| Crianza |
La crianza sobre lías tiene lugar en una bodega fría, en barricas (30% de barricas nuevas). Decantación por gravedad un mes antes del embotellado, sin filtración. |
| En oferta |
Precio Chantal Lescure Pommard Les Vignots 2020 € 56,00
sin IVA
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