| Composición del terreno |
El terruño es arcilloso-calcáreo, principalmente pedregoso. |
| Vendimia |
Manualmente, en cajas de 25 kg. Las uvas se seleccionan, se despalillan, no se estrujan, y se colocan en depósitos por gravedad. |
| Vinificación |
La vinificación se realiza en una pequeña cuba de madera (18 hectolitros), con levaduras naturales. La maduración dura de 18 a 25 días. |
| Crianza |
Sobre lías en bodega fría (16 a 18 meses). Utilizamos entre un 50 y un 100% de barricas nuevas en esta cuvée. |
| En oferta |
Precio Chantal Lescure Clos de Vougeot Grand Cru 2020 € 248,80
sin IVA
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