Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Cantina di Montalcino, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 11,55
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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Color

A la vista tiene un color rojo rubí decidido, bastante denso, claro, con arcos apretados.

Aroma

El impacto en nariz es intenso y persistente, con una calidad fina y bastante envolvente. Aroma afrutado de cerezas y pequeñas bayas con moras y grosellas, con un final especiado.

Sabor

Con cuerpo en boca: de buena intensidad y larga persistencia, se caracteriza por el fino equilibrio formado entre alcohol, taninos y acidez. Final gustativo agradable.

Maridaje

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Rosso di Montalcino
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Las colinas de Montalcino
Temperatura de fermentación 28-30 °C
Vinificación En tinto con maceración de los hollejos durante unos 10 días. Maceración media para encontrar la justa relación estructura/aroma, fermentación a una temperatura de 28-30 °C.
Crianza En barricas de roble de Eslavonia durante 7-8 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 € 11,55  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
89/100 
2019
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94/99 
2019
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