90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Bruno Paillard, 0,75 l - 12,00%100% Chardonnay
06 - 08°C.
5 - 10 años
Perlaje
Perlaje muy fino y menos abundante respecto a los demás vinos de la bodega debido a su fermentación menos potente en botella.
Color
Dorado pálido, brillante y casi plateado con reflejos verdes.
Aroma
Intenso y floral con notas evidentes de cítricos (limón verde y pomelo) con toques de flores blancas. Luego se aprecian la almendra tostada y corteza de pan.
Sabor
Brioso con una sensación compleja gracias a los cítricos y a los frutos de baya blanca. Con la mineralidad del yeso y un final fresco, largo y persistente.
Como todos los vinos finos, es frágil. Se deve conservar con cuidado y servir frío. Es el vino ideal para el aperitivo y también para acompañar el pescado. Asimismo con toda la comida con platos no demasiados especiados o dulces.
Experto
Premio
Descripción
Añada
Vinos champán Vinos rosados
Los viñedos de Bruno Paillard cubren una superficie total de 32 hectáreas de terreno en los mejores cru de Champaña. De estos, 12 hectáreas (45%) se clasifican como "Gran Cru", lo que es mucho si consideramos que menos de un 6% de todos los pueblos d...
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