Gimonnet Champagne 1er Cru Oenophile Pas Dosé 2015
Elegido entre todos los frascos que componen nuestra bodega" Su aptitud para revelarse sin dosificación, esta cuvée es siempre un vino complejo y perfectamente madurado. Presenta sistemáticamente un ensamblaje de grandes orígenes, con una larga crianza sobre lías, dosificación medida, es decir, sin licor de expedición, sin engaños, tal y como se degusta en bodega.