Banfi Sauvignon Blanc Serena 2018

Banfi Sauvignon Blanc Serena 2018

Banfi, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

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Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Banfi Sauvignon Blanc Serena 2018
Sauvignon Blanc with a Montalcino soul: the uniqueness of the variety with the touch of territory’s microclimate.

Color

Straw yellow.

Aroma

intense and varietal aroma with hints of citrus fruits, especially grapefruit, but also with a slight vegetal note of nettle and tomato leaf.

Sabor

In the mouth the aromas are very persistent and supported by a good acidity and sapidity.

Maridaje

A wine with good longevity that excellently combines with dishes based on vegetables but also with dishes with more intense flavors.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Vegetariano

Características

Nombre Banfi Sauvignon Blanc Serena 2018
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País Italia
Región Toscana
Composición del terreno The soils, deep, calcareous, and well-draining, develop on clay sands with abundant pebbles.
Sistema de cultivo High cordon - Guyot.
Temperatura de fermentación 13-15 °C
Vinificación Fermentation: in temperature-controlled (13-15 °C) stainlesssteel tanks.
Crianza Partly in French oak barrique (350 l.) with batonnage and roulage; partly in stainless-steel tanks with around 5 months on the lees.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje A wine with good longevity that excellently combines with dishes based on vegetables but also with dishes with more intense flavors.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2017
Banfi
De esta bodega:

Banfi se fundó en la Toscana a finales de los años setenta. El nombre de la empresa tiene orígenes lejanos y es un homenaje a Teodolinda Banfi, bisnieta de los dos hermanos Mariani, fundadores de una de las marcas de vino más conocidas y populares de...

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