| Tipo |
Tinto espumoso método charmat dulce aromático |
| Ubicación |
Uvas procedentes principalmente de los viñedos de la finca "La Rosa", en el municipio de Acqui Terme. |
| Vinificación |
Maceración de las uvas en tinto, que dura unos 4-5 días a baja temperatura, permite transferir el color y los aromas característicos presentes en los hollejos. Sigue bazuqueo rápido y frecuente, trasiego, prensado suave, filtración y posterior almacenamiento a 0 °C. La toma de espuma se realiza en autoclaves, en las bodegas Strevi. |
| Maridaje |
Vino de postre perfecto con fresas frescas, macedonias, tartas de frutas y pequeños pasteles. |
| En oferta |
Precio Banfi Brachetto d'Acqui Rosa Regale Dolce 2023 € 10,92
sin IVA
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