Banfi Alta Langa Riserva 100 Mesi Cuvée Aurora Pas Dose Magnum 2012

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90

Banfi, 1,50 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

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Piamonte - Italia
Blanco espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Espumosos método "Charmat"

Banfi Alta Langa Riserva 100 Mesi Cuvée Aurora Pas Dose Magnum 2012

Banfi fue una de las siete empresas históricas que, reivindicando las raíces piamontesas de la tradición del vino espumoso italiano, lanzaron en 1990 el proyecto del vino espumoso Metodo Classico en el Piamonte.

	Perlaje Perlage fino y muy persistente.
	Color Amarillo pajizo.
	Aroma Aroma intenso y fragante, caracterizado por notas de piel de cítricos confitada, miel de acacia y avellana tostada.
	Sabor En boca expresa toda su elegancia y mineralidad, terminando en un final fresco y sabroso.

Maridaje

Un vino de aperitivo ideal; perfecto con ostras, mariscos crudos y cocidos y crustáceos.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado azul

Pescado blanco

Características

Nombre	Banfi Alta Langa Riserva 100 Mesi Cuvée Aurora Pas Dose Magnum 2012
Tipo	Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Clasificación	DOCG Alta Langa Riserva
Año	2012
Formato	1,50 l Magnum
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	Chardonnay, Pinot Nero
País	Italia
Región	Piamonte
Composición del terreno	Suelo margoso calcáreo con una pequeña proporción de arcilla.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	4000
Rendimiento por hectárea	110 q.
Temperatura de fermentación	17 °C
Vinificación	Fermentación: la primera a temperatura controlada (17 °C) en cubas de acero.
Crianza	El segundo en botella según el Metodo Classico con permanencia sobre las levaduras de al menos 30 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Un vino de aperitivo ideal; perfecto con ostras, mariscos crudos y cocidos y crustáceos.
En oferta	Precio Banfi Alta Langa Riserva 100 Mesi Cuvée Aurora Pas Dose Magnum 2012 € 87,85 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	92/100	92/100	2012
xtraWine	89/100	89/100	2012
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2004

Banfi

Banfi

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos espumosos
Vinos dulces
Vinos rosados

Banfi se fundó en la Toscana a finales de los años setenta. El nombre de la empresa tiene orígenes lejanos y es un homenaje a Teodolinda Banfi, bisnieta de los dos hermanos Mariani, fundadores de una de las marcas de vino más conocidas y populares de...

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Lee todas las opiniones

Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !