Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2021

Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2021

Antinori, 0,75 l - 14,00%
Canaiolo Nero, 90% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2021
Villa Antinori es ante todo una idea, una forma de concebir la producción de vino: como experimentación y evolución, por un lado, y como valor histórico por otro. Sangiovese y otras variedades complementarias rinden homenaje a una etiqueta histórica y a un vino de larga tradición. De hecho, este nombre tiene casi cien años de historia y se elaboró por primera vez en 1928. Con la inauguración de la bodega Antinori en el Chianti Classico, la familia quiso reinterpretar un clásico toscano a través de un Riserva delicado y al mismo tiempo firme y elegante.

Color

Rojo rubí.

Aroma

En nariz destacan intensas notas frutales de cereza madura, arándano y bayas, combinadas con agradables aromas bien integrados de madera tostada, tabaco y un ligero matiz balsámico.

Sabor

En boca es envolvente, vibrante y sápido, con taninos suaves y aterciopelados. El final es largo y persistente.

Maridaje

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Classico Riserva
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas Canaiolo Nero, 90% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación San Casciano Val di Pesa (Florencia)
Vinificación Tras ser despalilladas y suavemente estrujadas, las uvas se trasladaron a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada no superior a 30 °C. La maceración duró aproximadamente 15 días, en los que se realizaron intervenciones mecánicas para la extracción controlada de aromas, estructura y taninos dulces.
Crianza Al final de la fermentación maloláctica, que tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable para las uvas Sangiovese y en barricas de dos y tres años para las demás variedades, se ensamblaron los distintos lotes y continuaron su envejecimiento en madera, principalmente en grandes barricas y en parte en barricas, hasta la primavera.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2021 € 19,44  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2021
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93/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
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91/99 
2018
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91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
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92/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
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90/100 
2017
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Vinous
90/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
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4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Decanter
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2016
Vinous
90/100 
2016
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2016
Wine Spectator
93/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2015
James Suckling
93/100 
2013
James Suckling
92/100 
2012
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2012
Decanter
90/100 
2010
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2004
Antinori

La antigua familia Antinori vive en Florencia desde principios del siglo XIII, cuando se trasladó desde Calenzano, un pueblo situado entre Florencia y Prato, y del que existen registros ya en 1188. Inicialmente, la familia se dedicó al comercio de la...

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