Angoris ravòst merlot riserva 2017

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Angoris Ravòst Merlot Riserva 2017

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Angoris, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Angoris Ravòst Merlot Riserva 2017

An accurate and "maniacal" selection of the best grapes, in order to create a full-bodied red for special occasions.

Color

Ruby red with good intensity.

Aroma

Forthright, black cherry, blueberry, raspberry; slightly spicy.

Sabor

Dry, medium bodied; savory and slightly herbaceous; smooth and harmonious, nice acidity.

Maridaje

Roasted chicken; roasted red meats; medium-aged cheeses.

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Angoris Ravòst Merlot Riserva 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Colli Orientali del Friuli Merlot Riserva
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Merlot
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Ubicación	Cormòns (GO)
Clima	Altitude: 90 m. a.s.l. Exposure: East-West.
Composición del terreno	Poca (Eocene marl).
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	3800
Rendimiento por hectárea	50 q/Ha
Vendimia	Late September.
Vinificación	Grapes destemmed and crushed. 14 days fermentation and maceration in stainless steel, further malolactic fermentation.
Crianza	Partial (80%) in stainless steel vats for 12 months. The remaining part (20%) aged in tonneaux barrels for 12 months, after the cuvée assembly bottling, 12 months aging in bottle before release.
Acidez total	5,80 gr/L
PH	3,45
Producción añada	3.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Roasted chicken; roasted red meats; medium-aged cheeses.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2015

Angoris

De esta bodega:

En 1648, Locatello Locatelli recibió 300 campos en la zona de Cormòns conocida como "Langoris" de manos del entonces emperador Fernando III para agradecerle sus servicios en la guerra de los 30 años. A partir de ese momento, los silenciosos bosques, ...

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