| Tipo |
Blanco orgánico tranquilo |
| Ubicación |
Viñedos seleccionados en Magrè, altitud 230 - 350 m. |
| Clima |
Microclima cálido con grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche. |
| Composición del terreno |
Suelos áridos, cascajosos y arenosos, muy calcáreos. |
| Vendimia |
Principios - mediados de septiembre. |
| Vinificación |
Prensado suave de las uvas. Fermentación espontánea del mosto en acero inoxidable y maduración del vino durante 4 meses sobre las lías finas. |
| Maridaje |
Entrantes, pescado, marisco (mejor a la plancha o asado), cerdo y ternera, aves |