Williams & Humbert
Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 Anos 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 37.5% por volumen |
| Zona | Guayana (Mar Caribe) |
| Crianza | Doble envejecimiento: 5 años en el Caribe (Guyana/Barbados) en barricas de roble americano ex-bourbon, luego afinado 3 años en Jerez de la Frontera en barricas de jerez (Palo Cortado) |
- Doble maduración 5+3: 5 años en el Caribe en barricas ex-bourbon y 3 años en Jerez en Palo Cortado
- Procedencia Caribe y Andalucía: rones de melaza de Guyana y Barbados afinados en Jerez
- Aroma potente: vainilla, nuez pecana tostada, madera ahumada y fruta deshidratada
- Paladar sedoso: miel, caramelo y especias tropicales; textura redonda y muy suave
- Final y forma de servir: final prolongado y ligeramente seco; solo o con hielo, a 18–20 °C
Descripción
Qué tipo de destilado es
Dos Maderas Double Aged Rum de Williams & Humbert destaca por su singular doble envejecimiento. Con un 37,5 % vol, presenta nítidos aromas a nuez pacana tostada, vainilla, roble ahumado y fruta deshidratada. En boca es estructurado, fusionando con equilibrio miel, caramelo y especias tropicales. Su final es largo, fluido y sutilmente seco.
De dónde proviene
El origen de este ron vincula dos entornos geográficos. Comienza con rones de melaza seleccionados en Guyana y Barbados, donde la maduración en un clima tropical moldea una base redonda e intensa. Posteriormente, el destilado viaja a Andalucía para seguir su crianza en Jerez de la Frontera. En Williams & Humbert, el ambiente local aporta matices vínicos y una sequedad final que equilibra con maestría las influencias caribeñas originales.
Cómo se produce
Su elaboración se basa en una maduración en dos fases. Primero, el destilado reposa cinco años en el Caribe en barricas de roble americano ex-bourbon para ganar cuerpo y dulzor. Después, se traslada a España para afinarse tres años en botas de Palo Cortado. Este contacto con la madera aporta recuerdos de tabaco y notas de Jerez. Se recomienda servir entre 18 y 20 °C, solo o con hielo. Su estructura resalta con quesos curados y chocolate negro.
Historia y curiosidades
El ron Dos Maderas 5+3 fusiona la esencia caribeña de Guyana y Barbados con la maestría de Williams & Humbert en España. Fundada en 1877, esta histórica bodega jerezana ensalza este destilado mediante un fascinante doble envejecimiento. En primer lugar, reposa cinco años bajo el clima tropical en barricas de roble americano que contuvieron bourbon. Su proceso culmina en Andalucía, donde se afina tres años más en exclusivas botas de Palo Cortado "Dos Cortados", logrando así una elegante combinación de tradición, historia y una profunda suavidad al paladar.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
El Jerez es un vino de elaboración laboriosa y sofisticada; caído en el olvido durante años, en realidad nunca ha perdido su valor como vino de excelencia, hasta el punto de que recientemente se ha vuelto a poner el foco en este producto único. Las instalaciones de las Bodegas Williamas & Humbert, consideradas las mayores de Europa, consisten en un complejo de edificios interconectados que ocupan una superficie aproximada de 180.000 metros cuadrados. Los productos de las Bodegas combinan la tradición y el saber hacer adquiridos a lo largo de los siglos y expresados en la calidad de sus prestigiosas etiquetas. La bodega conserva vinos y brandies que datan de la época de su fundación y ha sido galardonada con el Premio Nacional de Arquitectura. Los viñedos propios de la bodega están situados en el triángulo formado por Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, una zona que goza de un particular y favorable microclima debido a la presencia de los ríos Guadalquivir y Guadalete. En el panorama global, Williams & Humbert está desarrollando un ambicioso programa de diversificación en el sector agroalimentario de alta calidad. Entre los proyectos más innovadores se encuentran los rones Dos Maderas, que se elaboran y envejecen parcialmente en el Caribe, y luego se trasladan a Jerez donde terminan de madurar. Respetando los valores más importantes de la tradición, el plan estratégico de Williams & Humbert se desarrolla con gran vitalidad creativa y un fuerte espíritu de modernización; gran tenacidad y empuje innovador, siempre ligados, no obstante, a los valores de la tradición, representan su espíritu. Leer más
| Nombre | Williams & Humbert Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 Anos 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Ron |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 37.5% por volumen |
| País | Mar Caribe |
| Región | Guayana |
| Proveedor | Williams & Humbert |
| Historia | y curiosidadesEl ron Dos Maderas 5+3 fusiona la esencia caribeña de Guyana y Barbados con la maestría de Williams & Humbert en España. Fundada en 1877, esta histórica bodega jerezana ensalza este destilado mediante un fascinante doble envejecimiento. En primer lugar, reposa cinco años bajo el clima tropical en barricas de roble americano que contuvieron bourbon. Su proceso culmina en Andalucía, donde se afina tres años más en exclusivas botas de Palo Cortado "Dos Cortados", logrando así una elegante combinación de tradición, historia y una profunda suavidad al paladar. |
| Origen | Guyana y Barbados |
| Técnica de elaboración | Doble envejecimiento: 5 años en barricas de roble americano ex-bourbon y 3 años de afinado en Jerez en barricas ex-jerez Palo Cortado |
| Crianza | Doble envejecimiento: 5 años en el Caribe (Guyana/Barbados) en barricas de roble americano ex-bourbon, luego afinado 3 años en Jerez de la Frontera en barricas de jerez (Palo Cortado) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |